最も完璧な The Last Ⅱ Part & I Part Us of 家庭用ゲームソフト

★★★★

2024-06-11

手持ちの材料でドライカレーにしてみました。牛や豚のミンチだと脂が出てギトギトするのですが、鹿はあまり脂が出ないです。その分お肉が締まっている感じで、クセも無くて食べやすいです。 このミンチならハンバーグもイケそうだと思います。甘辛く味付けしてそぼろにしても…と、使い道いろいろの万能選手かと。鹿肉、クセになりそうです。

• gt2002
• 23歳
• アトピー
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★★★★★

2024-06-04

前にもカレーで食べたことがあるからか、全然違和感無し！！見た目脂身多い様に見えますが、食べてみると脂っぽさはほぼ感じませんでした。レバーがいっぱい入っていて良かったです。豚レバーみたいな感じです。他の部位も入っているので、『今どこ食べてんだろう？』と考えながら食べるのも楽しいです。食感や香りなどいつも食べているお肉とは少し違いますが、それもまた良し。 ジンギスカン用のタレが多く入っているので、野菜と炒めても味が薄まらないです。お肉だけ焼いて、レタスやサンチュに巻いてというのも有りかと。 固いのではなく、歯応えがあるので、肉食べたって感じがします。ペットフードにしておくだけなのはもったいない気がします。 冷凍庫に常備したい…。

• おーたこぶら
• 31歳
• アトピー
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★★★

2024-06-09

予想より脂が多かったので星ひとつ減らしますが、ネックでも鹿肉特有の香りは味わえました。圧力鍋で下茹でしてからビーフシチュールー使用のシチューにしたので料理は結構簡単でした。

• yyns1121
• 39歳
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★★★★★

2024-05-21

"小型犬のごはんとして、お水で煮て一日に2

• ちか姉0830
• 27歳
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★★★★

2024-06-07

ジビエの鹿肉がこんなに安く手に入り嬉しい。味はまだ食べてないのでわからないが、野生肉のエネルギーご目的なので問題無し。

• YUJAN
• 35歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-07

エゾ鹿のヒレ肉は柔らかく脂肪が少ないダイエット食品の上、美味しさは抜群なので、直ぐ売れてしまいなかなか手に入りづらく、このジビエヒレ肉の在庫があるとわかると「ラッキー」と叫びたくなります。今回は正にラッキーで購入出来、またまたたっぷり美味しさを堪能しました!!

• りらっくま 9393
• 43歳
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★★★★

2024-06-05

自分で調理するエゾシカ肉第2弾。こんなに扱いやすいお肉だったなんて＆もっと早く知りたかった、と手足をバタバタしているところです。時間をかけてアロゼすると、本当に火が素直に入っていくのでものすごく扱いやすい！手を掛けた分だけ応えてくれる食材っていうのは嬉しいですねー。味はもう文句なし。赤身肉の旨さがこれでもかと堪能出来るんですが、何故か生臭みも鉄臭さも無いんですね。なんとも不思議なお肉だなあと思いました。お箸でも簡単に切れてしまうほどの柔らかさも素晴らしく…とにかく、美味。良いお肉に出会えて嬉しかったです。これはもうリピ確実です！ . 画像左端にある黒いものはベリーソースｗ バルサミコ酢と赤ワインを煮詰めて、低糖のカシスジャムを混ぜたものです。お肉に合いますよ！

• ・RYOTA・
• 31歳
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★★★★★

2024-04-23

とても柔らかかくて甘めの味付けだったので半分をジンギスカンで、もう半分を焼うどんにしました。野菜やうどんに味が染みてとてもうまかった。

• yumii
• 39歳
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★★★★

2024-06-03

柔らかく臭みもなくシチューにしても時雨煮にしても美味しかったです！

• マルファス
• 47歳
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★★★★★

2024-04-09

自分でエゾシカを調理するのは初めてでした。なんていうか、個性的なお肉ですねー。手に持った感触は、まるで牛のレバー。筋肉であるはずなのに、たぷたぷしているんですよｗこれは驚きました。室温にじゅうぶん慣らしたら、塩とハーブとスパイスを揉み込み少しの時間馴染ませ、そのあと低温でじっくりとグリルしましたら…いや〜もうビックリ！全く匂いにクセも無くてとろけるような柔らかさで、素晴らしく美味しかったです！素人でもこんな美味しさに仕上がるなんて、良い肉だと思いました。家族3人でたっぷり食べられて大満足。またリピさせて頂きますね、ご馳走様でした！

• kiyokiyo4416
• 35歳
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★★★★

2024-06-01

ローストディア、初めて食べました。牛や豚よりは風味がありますね。うーん…弱いラム肉の香りに、ほんの少しだけ野性味を足したような感じですｗこれはスパイス類がこの香りを引き出しているような…。お味は若干甘め。なぜ砂糖を使って甘く仕上げるのか謎ですが、こういうものなのでしょうか？食感は素晴らしいの一言。しっとりもっちりとして柔らかく、赤身肉のきめ細かさを楽しむことが出来ます。味わいはさっぱりめなので、ライトからミディアムの赤ワインとの相性が良いですね。このままでも食べられますが、甘めの味わいを活かす(または消すｗ)ようなソースを用意しても楽しめると思います。ジビエに抵抗のある方でも、これならいけそうな気がしますね…。如何でしょうか？

• kope3631
• 43歳
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★★★★★

2024-03-26

筋の掃除が大変でしたが柔らかく臭みもなくとても美味しいです！

• さなお1327
• 31歳
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★★★

2024-05-30

脂身の少ない綺麗なお肉でした。ローストで頂きましたが、とっても柔らかくジューシーでした。臭みは全くありませんでした。冷凍庫に空きが出たので、早速追加注文をしました。今度は、炭火焼きで食べたいと思います。

• ちょこ0772
• 39歳
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★★★★★

2024-03-12

臭みも殆ど無く、柔らかくて美味しいです。

• ターサン2005
• 47歳
• アトピー
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