商品の詳細
知る人ぞ知る弓田亨先生のフランス菓子の本です。作り方、説明が細かく記載されどのケーキも味は美味しく香り豊かで素晴らしいです。趣味のケーキではなく本格的ですのでお店開業やスキルアップに役立つと思います。カバーに敗れ、底に汚れが見受けらますが中身、表面は美品です。1巻 基礎編 12000円2巻 実践編 12000円3巻 実践編 12500円全部で、36500円でした
カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>本>>>趣味/スポーツ/実用 |
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商品の状態: | やや傷や汚れあり |
色: | レッド系/ホワイト系 |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 愛媛県 |
発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
少量でおいしいフランス菓子のためのルセットゥ 第5巻 実践編4
少量でおいしいフランス菓子のためのルセットゥ 小さなレストラン
小さなレストラン、喫茶店、家庭で作る少量でおいしいフランス菓子のためのルセットゥ―弓田亨の嘘と迷信のないフランス菓子 (第6巻)
小さなレストラン、喫茶店、家庭で作る少量でおいしいフランス菓子の
弓田亨のフランス菓子
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